In der Osterhasenwerkstatt

22.03.2015

In der Osterhasenwerkstatt geht es schon seit letzter Woche rund.

Unsere Lehrlinge Viola und Franzi sind fleißig beim Herstellen von leckeren Osterartikeln.

Mit Hilfe von Ralf Schaefer werden Kouvertüre temperiert, Pralinenfüllungen kreiert und feinste  Spezialitäten hergestellt.

 

Hier sind die Mädchen konzentriert am Arbeiten....

 

.... süße Schokohasen, leckere Hasenlollis, feinste Pralinen - natürlich alles in ausgesuchter Bio-Qualität warten nun auf Sie.

 

Damit haben Sie ein paar ganz besondere Leckereien für Ihr Osternest zur Auswahl.

 

Schauen Sie doch einfach mal bei uns vorbei!


 Weltgebetstag 2015

03.03.2015

Auch in diesem Jahr unterstützen wir wieder gerne den Weltgebetstag mit einer Backwarenaktion.

 

Das Land, dass in diesem Jahr die Liturgie ausgearbeitet hat sind die Bahamas.

 

Ein tolles Land mit viel Meer, Strand, Palmen.... aber auch mit Problemen.

 

Damit Frauen und Mädchen in Not, in diesem und natürlich auch in vielen anderen Ländern, Unterstützung bekommen wird von der Weltgebetstags- Organisation in jedem Jahr Geld gesammelt.

 

Wir haben uns Gedanken gemacht wie wir die Bahmas in unsere Backwaren bekommen.

 

Und es ist uns etwas superleckeres eingefallen.

Vom 1 .- 31. März bekommen Sie bei uns das:

 

Streuselküchle Bahmas.

Aus feinem Hefeteig mit einer zarten Kokoscreme und Ananasstückchen. Hmmmm.... einfach fruchtig-köstlich.

 

 

Bei jedem Kauf von einem Streuselküchele (gefüllt oder auch ungefüllt) gehen 0,30 € an die Weltgebetstagsaktion.

 

Wir freuen uns auf Ihre Unterstützung!!!



 Frhstcken im Sitt & Satt

07.01.2015

Liebe Kunden,

gönnen Sie sich doch einfach mal ein leckeres Frühstück im

Sitt & Satt.

 

Eine große Auswahl an verschieden Angeboten wartet schon auf Sie:

Zum Beispiel für alle Ernährungsbewußten - das Frühstück:

"Guter Start" mit Joghurt, Frischkäse und Müsli

 

 

Oder vielleicht ein leckeres Frühstück zu Zweit mit allem Drum und Dran: das "Morgenduett"

 

 

Und noch viele mehr.....

 

Unser nettes Schaefer-Team freut sich darauf Sie zu verwöhnen!!


 Ein gutes Neues Jahr 2015

28.12.2014

Liebe Kunden,

 

Wir wünschen Ihnen allen:

ein gutes, erfolgreiches und vor allem gesundes

                         Neues Jahr 2015.

 

Herzliche Grüße

Familie Ralf und Birgit Schaefer und das ganze Bäcker Schaefer-Team


 Konfis backen 5000 Brote

31.10.2014

Die Bäckerinnungen und die evangelische Kirche Deutschland haben in diesem Jahr eine gemeinsame Aktion ins Leben gerufen:

 

Unter dem Motto: "5000 Brote - Konfis backen für Brot für die Welt" sollen Konfirmandengruppen in Zusammenarbeit mit einer örtlichen Bäckerei Brote backen und Verkaufen.

Auch wir haben uns mit der Kirchengemeinde zusammengetan und am letzten Samstag fünf interessierte Konfirmanden in unserer Backstube willkommen geheißen.

 

Die Konfirmanden haben sich dann auch, unter der Anleitung von Ralf Schaefer, mit Feuereifer dran gemacht einen Teig herzustellen und die Brote zu formen.

 

 

 

Völlig verblüfft schauten sie zu, als Ralf Schaefer ihnen zeigte, dass ein ausgebildeter Bäcker sogar zwei Brote gleichzeitig formen kann.

 

Auch ein "Konfi-Keks" wurde hergestellt. Mit dunklem Mürbteig bekam der Keks eine Aufschrift und wurde dann auch noch mit Nougatcreme gefüllt.

 

Am Sonntag morgen kamen die engagierten Jugendlichen nochmal vor dem Gottesdienst in der Backstube vorbei und halfen die Brote, die nun über Nacht geruht hatten, in den Ofen zu schieben.

 

50 knusprige Konfilaibe und der Keks wurden dann nach dem Gottesdienst vor der Kirche verkauft.

Es war eine wirklich tolle Aktion!!!!

 

 


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